Om nom nom nom!

Vi plockade ju tidigare i veckan en hel del svamp ute i Rödebys skogar. Igår så kom dagen då vi tillagade vår första "batch"! Vi gjorde en freestylad gryta med Fläskfilé, grädde, Turkiskyoguhurt och så klart Kantareller. Jag skojjar inte om jag säger att det kan varit bland det godaste jag någonsin tillagat. Svampsmaken var riktigt stark och helt sagolik. Som tur väl är räckte det till och med till två matlådor som vi ska avnjuta idag under lunchen. Ska bli riktigt kul att se vad vi kommer laga mer för gott av vårt egenplockade skogsguld! :D